ARTZAIN EGUNA. DÍA DEL PASTOREO EN ORDIZIA.

Una bonita tradición que pone en valor a nuestros pastores.

Ordizia celebra el miércoles de la Semana de Pascua, el día de la exaltación del pastoreo tradicional, Artzain Eguna, un encuentro ferial que se recuperó en 1995 y que tan solo se ha visto interrumpido por los años de pandemia. Desde las nueve de la mañana en la Plaza Garagartza tiene lugar el concurso y venta de carneros de raza latxa con más de 200 cabezas de 50 pastores. Más tarde se asan 40 corderos que en raciones se ponen a la venta, junto a una demostración de esquileo.

A las 11,00 de la mañana, por las medievales calles de Ordizia repletas de público, se realiza el paso de tres rebaños rememorando los años de trashumancia.

En el Salón de Plenos del Ayuntamiento se procede al corte del nuevo queso de temporada Denominación Origen Idiazabal con diferentes homenajes.

• Javi Rivero y Gorka Rico en el corte del nuevo queso 2022. El sacerdote y docente Luis de Lezama recibió un emotivo homenaje.

Coincidiendo con el miércoles de cada semana, es buen momento para disfrutar del tradicional mercado de productos locales tal cual se ha venido haciendo desde 1512. Poner en valor el producto local es algo fundamental para los baserris y para nuestra gastronomía.

• estructura de columnas griegas inaugurada en 1925.

• Paraíso para los amantes del queso.

UNA VISITA A ORDIZIA.

Qué decir de este pueblo que merece una visita pausada, pues Ordizia, fundada en 1268, ha sido una importante población que quedó arrasada por un incendio en 1512 a raíz del cual surge el mercado franco, la citada Feria de Ordizia.

• Más detalles sobre Ordizia, aquí: ORDIZIA QUÉ VER.

En la plaza Nicolás Lekuona, junto al Palacio Barrena, en una antigua Casa Torre, se encuentra el centro de interpretación del Goierre y oficina de turismo D´Elikatuz, donde se organizan visitas guiadas por el casco antiguo muy interesantes.

• Más detalles: D´ELIKATUZ.

EXCURSIÓN TOP.

Por los alrededores, y para los amantes de los paseos y de la naturaleza, es muy interesante subir al Parque de Oiangu y alargar la caminata hasta Lazkaomendi.

• Más detalles aquí: RUTA CIRCULAR ORDIZIA-OIANGU-LAZKAOMENDI-ZALDIBIA.

Acompañamos dos vídeos sobre el paso de los rebaños y el mercado.

Más información GOIERRI TURISMO.

ALOJAMIENTO.

• Ideal para empresas y grupos de montaña y bicicleta, en pleno corazón del Goierri y en la villa medieval de Ordizia, tu punto de encuentro y descanso es el Hotel Ordizia, primer hotel de Euskadi con licencia Biosphere. Económico, rica gastronomía, con orientación sobre rutas de naturaleza y muy bien comunicado con los pueblos del Goierri y con San Sebastián.

Más detalles: HOTEL ORDIZIA.

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