DONOSTI Y TERUEL SIN DISTANCIAS. ENCUENTRO GASTRONÓMICO.
La trufa negra será protagonista, pero también una provincia que merece visitarse, porque en Teruel el protagonista eres tú.
- Paraíso para los ciclistas.
- Fotos y vídeos: Siente Teruel
No hay distancias de San Sebastián a Teruel, no hay distancias desde Gipuzkoa y el País Vasco. Teruel es diferente, Teruel atrae, Teruel es un viaje al pasado a través de sus castillos, a paisajes retorcidos paraíso de ciclistas y aventureros, de actividades de naturaleza en sus más de 700 kilómetros de senderos, Teruel es jugar con dinosaurios, es ver la Vía Láctea…
- Castillo de Alba.
Teruel ha ideado una de las más curiosas campañas turísticas que definen bien lo que el viajero se encuentra, con frases como:
- Frescalor, por sus contrastes entre el frío y el calor.
- Tranquitenso, entre la paz de sus pueblos y la tensión de estar entre dinosaurios del Jurásico.
- Rapilento, por la velocidad del circuito de Alcañiz o el “slow driving” de sus carreteras secundarias.
- Cosmopueblita, por sus museos modernos o los lugares donde sentir la tradición.
- Cienciocio, porque aprenderemos en de animales en La Maleza o en Gallocanta, de minas en Escucha o en Utrillas, de melocotones en Calanda…
- Melocotones de Calanda.
Y cómo no, Teruel es gastronomía, rica y variada, potente para combatir el frío, es gastronomía de pastores, y es gastronomía que esconde un tesoro: la trufa negra.
DONOSTI Y TERUEL SIN DISTANCIAS.
Por iniciativa del Departamento de Turismo de la Diputación de Teruel y la Escuela de Hostelería, San Sebastián va a vivir en directo un interesante encuentro gastronómico en base a la rica y variada gastronomía de Teruel, tan cercana a la donostiarra.
La apuesta por el producto Kilómetro 0 será el denominador común de esta cita en la que veremos en los fogones a prestigiosos cocineros de Teruel elaborar sabrosos platos con productos estrellas de la gastronomía turolense. Y lo harán junto a cocineros de la Asociación Jakitea, defensores de los productos locales, también protagonistas en la mesa.
LA TRUFA NEGRA DE PROTAGONISTA.
Será la Cofradía Vasca de Gastronomía, ubicada en la Parte Vieja donostiarra, el escenario ideal para este acercamiento de la provincia de Teruel y su variada oferta tanto gastronómica como turística.
Los cocineros Rubén Catalán (chef de La Torre del Visco, de Fuentespalda) y Nacho Liso (Restaurante Método, de Teruel), vienen a Donosti con el producto estrella de la provincia de Teruel, la trufa negra, sin que falte el jamón, ternasco, queso, carne de cerdo o melocotón, que se combinarán con productos kilómetro 0 de Euskadi.
Como maestro de ceremonias estará el sumiller Raúl Igual, premiado en varias ocasiones como mejor sumiller del país en los Internacional Wine Challenge, que presentará tres vinos del Matarraña y Maestrazgo.
EN TERUEL, EL PROTAGONISTA ERES TÚ.
Habrá más actividades durante la cata de productos, pues se abrirá un espacio abierto al público, “En Teruel, el protagonista eres tú”, con degustación de productos típicos de Teruel, photocall y diferentes sorteos.
DÍA: 30 de noviembre.
LUGAR: Cofradía Vasca de Gastronomía. Calle Elvira Zipitria 2, San Sebastián.
Evento abierto al público: de 17,00 a 21,00 horas.
Cocineros: de 18,00 a 20,00 horas.
- Bosque de hadas.
- Albarracín.
- Calaceite.
- Calanda.
- Cantavieja.
- Castillo peracense.
- Chimeneas de las hadas.
- La Fresneda.
- Museo de Escucha.
- Tirolina.
- Villarroya de los Pinares.
- Monreal del Campo.
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