GIPUZKOA JASANGARRIA, NUEVO RETO DE DONOSTI CITY.

Nueva sección en la que ponemos en valor los productos locales, nuestros baserris, la gastronomía Kilómetro 0, Vías verdes…

  • El envidiable entorno del caserío Iztueta en Lazkaomendi.

CON EL APOYO DEL DEPARTAMENTO DE SOSTENIBILIDAD DE LA DIPUTACIÓN FORAL DE GIPUZKOA.

Donosti City ha alcanzado un acuerdo con el Departamento de Sostenibilidad de Diputación de Gipuzkoa para divulgar contenidos relacionados con nuestros productos y gastronomía Kilómetro 0, la importancia de nuestros caseríos, su vida y trabajo, los mercados, así como la repercusión que todo ello tiene en una vida saludable y en el ahorro que suponen los transportes.

Gipuzkoa Jasangarria os llevará durante doce meses una gran variedad de temática relacionada con los baserris y mercados, la utilización del transporte público a la hora de trasladarnos a muchos puntos de nuestra provincia, algo que, como bien estáis viendo en Donosti City desde hace tiempo, ya venimos practicando.

  • Uno de los mejores momentos en bicicleta: de Segura a Zegama, contemplando el Parque Natural de Aizkorri Aratz.

También el contacto con la naturaleza y la utilización de Vías Verdes y bidegorris como forma inmejorable de hacer deporte en plena naturaleza. De hecho, nuestra sección Rutas en bicicleta, tiene ya un volumen de visitas que le sitúan en segundo lugar del blog. Gipuzkoa tiene una red de circuitos muy bien señalizados y en entornos naturales espectaculares:

  • Vía Verde del Bidasoa.
  • Arditurri.
  • Plazaola – Leitzaran.
  • Mutiloa – Ormaiztegi.
  • Urola.
  • Ferrocarriles Vascongados.
  • Ferrocarril Vasco Navarro (tramo de Gipuzkoa)

  • Caserío Iztueta.

Vida sana, alimentación cercana, reducción de costes en transportes y ahorro energético, contacto con la naturaleza… temáticas que vienen siendo, en definitiva, las señas de identidad de este blog desde hace seis años.

En lo sucesivo, iremos publicando tanto en el blog como en las redes sociales (principalmente Instagram), el trabajo en nuestros baserris, el producto local “de la huerta al mercado y a la mesa”, la utilización de trenes y buses, así como consejos para utilizar la energía de mejor manera.

  • El queso, uno de nuestros tesoros, elaborado con mimo en Ondarre de Segura. Foto: Sonia Ureizti.

Todo ello acompañado con una ruta por los alrededores del caserío, al estilo de las muchas que os publicamos cada semana, para que tengáis ideas para pasar una gran jornada. (3.000 personas ya siguen nuestros Canal de Planes en Instagram)

Igualmente grabaremos numerosos podcasts a los protagonistas que podréis escuchar en nuestras redes y en la App de Radio Viajera, líder en podcasts de contenidos turísticos, culturales y gastronómicos.

  • El txakoli y los espectaculares viñedos de Getaria. Foto: Sonia Urreizti.

José Ignacio Asensio (Diputado de Sostenibilidad) y Mónica Pedreira (Directora de Transición Ecológica) valoraron positivamente a Donosti City y quieren que la ciudadanía valore a su vez la enorme variedad y calidad de nuestros productos, y lo haga consciente del ahorro que eso significa en transportes.

  • Valora los productos locales, su calidad y su procedencia, así como el trabajo en nuestros baserris.
  • Alimentos buenos, limpios y justos para todos, lema de Slow Food.
  • Compra en nuestros mercados.
  • Utiliza el transporte público. 
  • Utiliza la energía de mejor manera.
  • Conecta con la naturaleza a través de nuestras vías verdes.
  • Respeta el entorno. Es muy sensible
  • No toques a los animales ni cojas flores.
  • No dejes basuras. Recoge todo los restos de tus consumiciones y tíralos en los containers
  • Aprovecha para reciclar.

  • Las vacas del caserío Iztueta, Premio del Gobierno Vasco a los mejores productos lácteos.

Y PARA SEGUIR EL DÍA A DÍA CON DONOSTI CITY:

  • Donosti City con Carlos Bengoa, ha publicado gracias a una campaña crowdfunding de Libros.com  » Lo que tu tierra te cuenta «. Información del libro: LO QUE TU TIERRA TE CUENTA. También «20 rutas fascinantes por el País Vasco»
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