PALOMARES DE LA TIERRA DE CAMPOS.

Una tarde con la Fundación Rehabitar entre palomares cargados de historia.

  • Incluye vídeos espectaculares de la Fundación Rehabitar ( no os perdáis el de las luciérnagas)
  • Vídeo de Grajal de Campos: Villamayor de Campos.
  • Incluye podcast de la App de Radio Viajera: De Donosti al cielo con Izaskun Villena.

Fue una experiencia tan magnífica como inesperada la vivida por Donosti City en la Tierra de Campos leonesa y palentina comprobando el trabajo de la Fundación Rehabitar con los palomares de esta tierra, con edificios patrimonio como el Palacio de Grajal, o con la recuperación de un producto agroalimentario de referencia con más de 20 siglos de antigüedad como es la paloma brava o zurita y su pichón.

TIERRA DE CAMPOS.

Es una comarca que se extiende por las provincias de Palencia, Valladolid, Zamora y León. De orografía llana, muy poco ondulada, interrumpida por cerros bajos, y certificada como el aire más puro de Europa, no en vano, las noches de observación de la Vía Láctea son famosas.

Fue área cerealista de la Hispania romana, y conocida más tarde como “el granero de España”. Por sus terrenos eminentemente agrícolas destacan los palomares, unas construcciones pequeñas, hechas de adobe, ya derruidas por el paso del tiempo, y que la Fundación Rehabitar quiere recuperar como fuente de dinamización y creación de empleo.

Fue maravilloso visitar estos palomares, alguno de ellos con aspecto fantasmagórico, en un atardecer de los de enmarcar seguido de una noche, ya de regreso a Palencia con la Vía Láctea en pleno derroche de belleza.

En el año 2021 se rehabilitaron diez palomares y 2022 superará de largo esa cifra.

FUNDACIÓN REHABITAR.

Izaskun Villena, natural de Usurbil, y a quien podéis escuchar en el podcast anexo, puso en marcha este proyecto junto a un grupo de personas con interés por el desarrollo sostenible de la comarca de Tierra de Campos, con propuestas de iniciativas y actividades que contribuyen al mantenimiento y adecuación del patrimonio construido en tierra, la creación de empleo y la repoblación de la comarca.

  • Izaskun Villega, en plena revisión de un palomar.

Tierra de Campos tiene un extenso patrimonio de arquitectura tradicional que merece la pena ser conservado.  El trabajo de Rehabitar ya está siendo reconocido como una referencia internacional en la conservación y desarrollo de tecnología entorno a la arquitectura tradicional.

Además de los palomares están restaurando el artesonado del convento de San Bernardino en Cuenca de Campos y el Palacio de Grajal.

  • Convento de San Bernardino.

GRAJAL DE CAMPOS. CASTILLO Y PALACIO.

Grajal de Campos es un pequeño pueblo leonés sobre un cerro en el que destaca su Castillo y su Palacio, dignos de una visita.

Su Castillo militar del siglo XVI, de planta cuadrangular y cuatro torreones, ya es visible según nos acercamos al pueblo enmarcado por los colores dorados del campo.

Este pueblo fue paso de uno de los caminos jacobeos, tuvo un hospital de Santiago y varias ermitas e iglesias, como la de San Miguel, que domina la Plaza Mayor.

El Palacio de los Condes de Grajal (Juan de Vega y Beatriz de Menchaca) es de estilo renacentista y monumento histórico artístico durante la Segunda República. Lo construyó el arquitecto Lorenzo de Aldonza, con cuatro torreones alrededor de un gran patio central, tiene un claustro bajo y otro alto al que se accede por una escalinata bellísima de piedra. Posee numerosas habitaciones y una importante bodega lagar.

ALAS DE CAMPOS.

También es gastronomía pretenden rescatar para los fogones la tradición entorno a la paloma bravía o zurita, y su pichón. Un producto con veinte siglos de historia.

Productos frescos como el pichón bravío, la paloma bravía, las mollejas o cachuelas y los interiores para aderezos. También productos procesados como el paté de pichón, paloma en escabeche, pichón en escabeche, garbanzos con paloma thai y pastela de pichón.

Fue una tarde magnífica con salida en León y final en Palencia. Hubo tiempo de pasar por Sahagún, otro punto importantísimo del Camino de Santiago, y por Frechilla. Jornada corta, así que queda volver y disfrutar de una de las experiencias que Izaskun y su equipo quieren fomentar como las jornadas de enoturismo, con visita a palomares, degustación de vinos y pichones, y sobre todo, poder charlar con la gente de estos maravillosos pueblos.

  • Sahagún.

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