Kilómetro Cero
Publicaciones, noticias y contenidos relacionados con la gastronomía de Kilómetro Cero: productos locales, cocina de proximidad, productores del entorno, restaurantes, mercados, recetas y propuestas gastronómicas vinculadas al territorio. En esta sección reunimos información sobre iniciativas que apuestan por el producto cercano, la sostenibilidad alimentaria y la cultura gastronómica local.
Ferias y mercados de Gipuzkoa.
FERIAS Y MERCADOS DE GIPUZKOA. Días para poner en valor el gran trabajo de nuestros baserris. Feria de la manzana en Gabiria. Foto: Sonia Urreizti. Incluimos 5 podcasts en la App de Radio Viajera. [...]